Visita do presidente do Inorde 谩 finca de Armariz

 

  • Rosendo Fern谩ndez, acompa帽ado polo deputado provincial de Cooperaci贸n, visitaron estas instalaci贸ns da Deputaci贸n de Ourense nas que se traballa na conservaci贸n e mantemento de razas aut贸ctonas en perigo de extinci贸n.

Ourense, 26 de maio de 2020.- O presidente do Inorde, Rosendo Fern谩ndez, e o deputado provincial de Cooperaci贸n, Pablo P茅rez, visitaron a finca que pos煤e a Deputaci贸n de Ourense en Armariz, no Concello de Nogueira de Ramu铆n, na que ven traballando desde o ano 1999 na conservaci贸n e mantemento de razas aut贸ctonas en perigo de extinci贸n: o porco celta, a cabra galega, a ovella galega e a gali帽a de mos. Neste programa colabora a Conseller铆a de Medio Rural da Xunta de Galicia, a trav茅s dun convenio asinado co Inorde o 10 de xaneiro de 2020, para as anualidades 2020, 2021 e 2022. A achega econ贸mica 茅 de 75.000 euros por ano.

"O desenvolvemento de proxectos deste tipo contrib煤e eficazmente ao mantemento da variabilidade xen茅tica mediante a realizaci贸n de cruces dirixidos para garantir unha reserva de recursos de razas aut贸ctonas fronte 谩s posibles perdas que poidan ocorrer", sinalou Rosendo Fern谩ndez, quen dixo que ademais "os gandeiros poden acceder aos excedentes destes raba帽os para incorporalos as s煤as explotaci贸ns".

Os animais de raza aut贸ctona son de crecemento lento, esta cualidade permite que as s煤as caracter铆sticas culinarias sexan excelentes e, polo tanto, moi valoradas. Tam茅n destaca a s煤a capacidade de adaptaci贸n 贸 medio. Polo que respecta 谩 produci贸n av铆cola, cabe destacar a alta demanda do mercado de ovos desta raza, os criadores non dan satisfeito a demanda.

As actividades que se levan a cabo no marco deste programa son: manter aos animais nas axeitadas condici贸ns de nutrici贸n, hixi茅nicas, sanitarias e de benestar animal; realizar cruzamentos cunha consanguinidade inferior o 5%; xestionar o reparto dos animais excedente, segundo as bases aprobadas pola Comisi贸n Executiva do Inorde, do 12 de febreiro e publicadas no BOP do 7 de marzo de 2020; e apoiar 谩s asociaci贸ns de criadores de razas no mantemento ou creaci贸n de bancos de xermoplasma.

Os machos necesarios para o programa de recuperaci贸n das razas "ovella galega" e "cabra galega" son trasladados ao Centro de Recuperaci贸n de Recursos Zooxen茅ticos de Galicia en Fontefiz (Coles), unha vez destetados ou empregados nas cubrici贸ns para que sexan testados.

O n煤mero de animais na explotaci贸n 茅 o seguinte: caprino (40 femias, 15 machos); ovino (130 femias, 20 machos); porco (35 porcas, 41 machos, 30 leitos); gali帽a (45 gali帽as, 4 galos). En canto 谩 parideira do 2020, os datos son: 26 cabras paridas cun resultado de 29 cabritos, 26 aptos para reproduci贸n, 3 descartados; 96 ovellas paridas cun resultado de 123 cordeiros, todos aptos para a reproduci贸n; e 5 porcas paridas, cun resultado de 30 leit贸ns. Por 煤ltimo, as solicitudes de animais realizadas por gandeiros foron: de caprino 20 animais; de ovino 61 animais; de porco celta 56 animais e de gali帽a de mos 200 pitos.