A XXI Feira do Pemento de O铆mbra enxalza ao rei da s煤a horta

  • O presidente da Deputaci贸n de Ourense participou hoxe nesta celebraci贸n gastron贸mica declarada Festa de Interese Tur铆stico de Galicia.

Ourense, 5 de agosto de 2018.- O presidente da Deputaci贸n de Ourense, Manuel Baltar, participou hoxe na celebraci贸n da XXI edici贸n da "Feira do Pemento de O铆mbra", "unha cita gastron贸mica de referencia en Galicia que enxalza un dos produtos estrela da nosa provincia: o pemento de O铆mbra, amparado pola Indicaci贸n Xeogr谩fica Protexida (IXP)", salientou Manuel Baltar, quen lembrou a importancia que ten o sector primario na econom铆a do municipio e de toda a comarca, polo que este tipo de celebraci贸ns "contrib煤en a po帽er en valor e dinamizar o noso rural a trav茅s dun dos eixes estrat茅xicos da s煤a econom铆a".

A celebraci贸n, declarada Festa de Interese Tur铆stico de Galicia, reuniu a m谩is de 3.000 persoas para as cales se prepararon 1.000 quilos do produto estrela das hortas de O铆mbra, "un concello hortofrut铆cola por excelencia, e que est谩 amparado baixo d煤as denominaci贸ns de orixe: temos a IXP Pemento de O铆mbra e tam茅n estamos amparados baixo a Denominaci贸n de Orixe Vitivin铆cola Monterrei", salientou a alcaldesa de O铆mbra. Neste mesmo senso, Ana Villarino lembrou que "a econom铆a fundamental do meu municipio depende do sector primario", quen asegurou que o "70% da poboaci贸n de O铆mbra ded铆case a este sector".

A xornada gastron贸mica, que presentou un completo programa de actividades, comezou 谩s 12.00 horas co tradicional concurso de pratos de coci帽a no que o pemento 茅 o ingrediente principal e que dar谩 froito a un novo recetario coas receitas participantes. O recetario presentado este ano re煤ne as 29 receitas que se presentaron ao concurso o ano pasado.

Ao longo da xornada estiveron instalados no recinto stands de produtos agrarios, de maquinaria agr铆cola e de artesan铆a, actividades gratu铆tas e xogos tradicionais tanto para nenos como para maiores, as铆 como degustaci贸n gratu铆ta de pementos para todos os asistentes 谩 celebraci贸n.

A m煤sica durante a xornada estivo amenizada pola charanga BCB de Celanova, e 谩s 14.00 horas, durante o xantar popular, a m煤sica correu a cargo de "DJNESS". A programaci贸n contin煤a pola tarde, 谩s 19.00 horas, coa actuaci贸n de Daniela Dicostas e 谩s 20.00 horas, ser谩 a quenda para Black Stereo.