Festa do Pan de Cea: 25 aniversario da exaltaci贸n do "mellor pan do mundo"

  • Manuel Baltar reuniuse co alcalde de San Cristovo de Cea e con representantes do Consello Regulador da IXP para analizar as actividades que se van levar a cabo no vindeiro mes de xullo.

Ourense, 2 de xu帽o de 2016.- O presidente da Deputaci贸n de Ourense, Manuel Baltar, reicibiu no Pazo Provincial ao alcalde de San Cristovo de Cea, Jos茅 Luis Valladares, e ao presidente do Consello Regulador da Indicaci贸n Xeogr谩fica Protexida (IXP) "Pan de Cea", acompa帽ado por Jos茅 de Lama, membro da directiva do consello, con que analizou as actividades que se est谩n a programar na edici贸n de 2016, na que se cumpre o 25 aniversario da exaltaci贸n "do mellor pan do mundo, que ten gran proxecci贸n nacional e internacional e cuxa elaboraci贸n por parte dos artes谩ns panadeiros de Cea sup贸n manter viva unha tradici贸n de s茅culos que naceu na contorna do Mosteiro de Oseira e que ten o reco帽ecemento que merece como Festa de Interese Tur铆stico", afirmou o presidente do goberno provincial trala reuni贸n.

Este ano as actividades vanse ver incrementadas pola conmemoraci贸n da efem茅rides, motivo tam茅n polo cal a Deputaci贸n de Ourense ser谩 co-organizadora do evento. O programa de actos desenvolverase entre os d铆as 2 e 3 de xullo coa tradicional ruta dos fornos e a celebraci贸n festiva e gastron贸mica, ao que nesta edici贸n hai que engadir unha andaina solidaria. Ademais, no programa, que ser谩 presentado proximamente, incl煤ense actuaci贸ns musicais e degustaci贸n de produtos, actividades de showcooking e competici贸ns deportivas, "todo elo para destacar ao produto estrela da gastronom铆a ourens谩, un referente de tradici贸n social que singulariza a铆nda m谩is a riqueza etnogr谩fica da nosa provincia", expresou Manuel Baltar.